Salada caseira para acabar com a gula e sem engordar
Nutrição
Quer atacar a “gula”, mas de forma equilibrada? Aposte nesta salada campestre energética, uma receita Men’s Health.
Salada campestre Men’s Health
(1 dose)
– 1 mão-cheia quinoa
– 100 g de presunto desfiado
– 1 colher sementes variadas
– ½ curgete cortada
– ½ batata-doce cortada
Faça assim:
Uma (ou duas) cervejas à 6ªf é um direito de qualquer homem. Só que a moleza que dá depois de almoço não é benéfica para o estômago. De tal forma, esta salada, ao equilibrar o açúcar no sangue, mantém constantes os níveis de energia. Mesmo que a sua mente já esteja a pensar no fim de semana. Em resumo, a batata-doce inclui três tipos diferentes de amido e, como são processados em ritmos diferentes, não sobrecarregam o seu organismo. Primeiro, grelhe os vegetais. Em segundo, misture os restantes ingredientes numa taça grande. E em terceiro, coma à-vontade e fuja dos snacks a meio da tarde.
Dica MH: A pectina, uma fibra solúvel existente em muitos vegetais, reduz os picos de glicemia.
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